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PEPERONI RIPIENI

Ingredienti: 1 peperone (cercatelo grande e di una forma capiente) Scalogno ed erbe aromatiche (io uso sempre menta e basilico) Olio evo 10 ml limone q.b. sale e pepe q.b. 50 gr di riso basmati [...]

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INSALATA ESOTICA

Ingredienti: 100 gr di insalatina gentile mezza mela verde mezzo finocchio 1 carota 1/4 di arancio 1/4 di pompelmo rosa 200 gr di gamberi 100 gr di avocado maturo 5 ml di olio EVO 1 cucchiaio [...]

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MUFFIN GOCCIOLI

Ingredienti: 90 ml di albume 20 gr di miele di acacia Vanillina q.b. 50 gr di farina integrale Scorretta di arancia 10 gr di gocce di cioccolato Mezzo cucchiaino di lievito per dolci [...]

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