FRENCH TOAST DOLCI:

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Ingredienti:

2 fette di pane integrale in cassetta
100 ml di albume
25 gr di marmellata light all’albicocca
30 gr di frutti di bosco surgelati (se ti va)
10 gr di cocco rapa
10 ml di sciroppo d’acero

Procedimento:

Immergete le due fette di pane nell’albume e lasciate assorbire tutto l’albume.
Nel frattempo tirate fuori dal freezer i frutti di bosco e lasciateli a scongelare a temperatura ambiente.
Scaldate poi una padella antiaderente e versate le fette di pane, coprite con un coperchio per aiutare la cottura, circa 2/3 minuti per lato sono sufficienti, ma per essere sicure basta pigiare con una forchetta per capire se l’interno è cotto, se infatti dovesse essere ancora crudo si vedrebbe fuoriuscire l’albume, a quel punto lasciate ancora un po.
Una volta cotto il vostro pane, farcitelo con la marmellata all’interno e sopra nel centro mettete i frutti di bosco, lo sciroppo d’acero che darà ulteriore morbidezza ed il cocco rapè.

Buona colazione o buona merenda ragazze.

Qui sotto la tabella MACROS:

MACROSGRAMMI
CARBOIDRATI41,63
zuccheri17,92
PROTEINE16,72
GRASSI9.21
CALORIE TOTALI326
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