BOUNTY ICE CREAM ALLA CANNA

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Dado ma un bounty me lo fai?!

Quando ero ragazzino ero letteralmente fissato per questo snack per non parlare di quando uscii il gelato

BOUNTY ICE CREAM ALLA CANNA

Potete fare in due modi il primo, molto più semplice, più veloce ma secondo me rende meno:

METODO N. 1

  • Mettete in una terrina del cocco in polvere, dell’olio di cocco e del miele (tipo 100gr farina e 10-20 olio e miele a gusto, vado ad occhio non le ho pesate😅) e lavoratelo fino a che non vi verrà un impasto “lavorabile”;
  • Una volta pronto, prendete un coppa pasta (io ne ho usato uno quadrato) e riempitelo di farina pressando senza timore; una volta farcito (io l’ho farcito fino a metà) sfilatelo e tagliatelo in modo da avere due parallelepipedi;
  • Mettete nel microonde del cioccolato fondente insieme a due dita d’acqua e fatelo sciogliere per un paio di minuti;
    tirate fuori e mescolate con una forchetta, poi cospargete prima un po’ la base della carta forno così da creargli la base e successivamente anche sopra;
    una volta cosparso mettetelo in freezer a rapprendere;

METODO 2: IL MIO PREFERITO

  • Mettete in un frullatore del cocco fresco e cominciate a tritarlo fino ad ottenere una farina (molto più profumata del cocco rape) aggiungete il miele, dell’olio di cocco e se l’avete o la crema di cocco o della panna di cocco (io ho messo un cucchiaio di panna che trovate nel reparto orientale dei supermercati);
  • Adesso seguite la ricetta di prima dal punto due Fino alla fine💁🏻‍♂:ok ve la ripeto:
    Una volta pronto, prendete un coppa pasta (io ne ho usato uno quadrato) e riempitelo di farina pressando senza timore; una volta farcito (io l’ho farcito fino a metà) sfilatelo e tagliatelo in modo da avere due parallelepipedi;
  • Mettete nel microonde del cioccolato fondente insieme a due dita d’acqua e fatelo sciogliere per un paio di minuti;
    tirate fuori e mescolate con una forchetta, poi cospargete prima un po’ la base della carta forno così da creargli la base e successivamente anche sopra;
    una volta cosparso mettetelo in freezer a rapprendere;

Mi è sembrato di tornar bambino🤤 ma davvero! Un sapore che mancava oramai da troppo tempo😅🤤

E voi siete coconut lovvvvva?! Vabbè che domande🤫😏

Have a nice day🍬

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